"Đừng bỏ lỡ cơ hội làm món bánh tuyệt ngon với nồi chiên không dầu: Nguyên liệu dễ tìm và siêu tiết kiệm!"

Các bước làm bánh đậu nành:

1. Sơ chế nguyên liệu.

2. Xay đậu nành và đỗ xanh.

3. Làm cốt bánh.

4. Nướng bánh.

Nguyên liệu:

1. Đậu nành: 100g

2. Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

3. Bột: 50g bột năng, 50g bột gạo

4. Nước cốt dừa: 200ml

5. Bơ: 50g bơ lạt, 50g sữa đặc

6. Đường: 100g

Hướng dẫn:

Ngâm đậu nành và đỗ xanh trong nước khoảng 6-8 tiếng, sau đó rửa sạch. Xay nhuyễn đậu nành với 500ml nước và lọc bỏ bã. Kết hợp đậu nành và đỗ xanh để làm bánh ngon và lạ miệng.

1. Lọc nước đậu nành sau khi xay. Ngâm đậu xanh, sau đó hấp khoảng 10 phút cho chín mềm.

2. Cho đậu xanh hấp, nước đậu nành, 50g bơ lạt, 50g sữa đặc, 200ml nước cốt dừa và 100g đường vào máy xay, xay nhuyễn mịn rồi đổ ra bát.

3. Trộn 50g bột năng và 50g bột gạo vào hỗn hợp đã xay để tạo cốt bánh.

4. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Lót khuôn bằng giấy nến hoặc dầu ăn, đổ cốt bánh vào và nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Kiểm tra bánh bằng cách chọc tăm; nếu tăm không dính là bánh đã chín. Cắt bánh thành miếng nhỏ và thưởng thức.

Bánh đậu nành có vị bùi từ đậu nành và đỗ xanh, thơm mùi cốt dừa và ngậy vị bơ, rất được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể dùng bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều, chỉ cần 2 lát bánh kèm ly sữa ấm là đủ no và năng lượng cho ngày mới. Nếu thích vị ngọt, có thể thêm sữa đặc khi trộn. Hy vọng bạn sẽ thành công với món bánh này!

Source: https://afamily.vn/co-noi-chien-khong-dau-ma-chua-thu-lam-mon-banh-nay-thi-qua-phi-nguyen-lieu-sieu-re-mua-dau-cung-co-20211111211314645.chn